Um unseren Mitarbeitern eine erholsame Vorweihnachtszeit im Kreis ihrer Familien zu ermöglichen, ist das Restaurant vom 20.12.2025 bis 24.12. sowie vom 4. bis 13.1.2026 geschlossen.
Wir wünschen Ihnen frohe und erholsame Feiertage sowie einen guten Start in ein gesundes und glückliches neues Jahr.
Für unser Team im Service suchen wir
motivierte und freundliche Mitarbeiter (m/w/d)
im Service (Teilzeit/Minijob)
Wir bieten:
– Ein dynamisches und herzliches Team
– Flexible Arbeitszeiten – Attraktive Vergütung
Was du mitbringen solltest:
– Freude am Umgang mit Gästen
– Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
– Erfahrungen in der Gastronomie
Von traditionellen Favoriten bis zu überraschend neuen Kreationen – bei uns findet jeder seinen persönlichen Winter-Wärmer:
Hot Aperol: Der italienische Sommer-Klassiker trifft auf winterliche Wärme. Ein spritzig-heißes Vergnügen für alle, die das Besondere suchen.
Heißer Apfelwein: Der rustikale, fruchtige Genuss, der an gemütliche Stunden am Kamin erinnert.
Klassischer Glühwein: Der unschlagbare Duft von Zimt, Nelken und Sternanis – das Muss in der kalten Jahreszeit.
Heißer Quittenpunsch: Unsere Spezialität! Ein aromatischer, leicht herber Punsch, der eine wunderbare Abwechslung zu den üblichen Wintergetränken bietet.
Alle unsere Spezialitäten – der heiße Quittenpunsch, der Apfelwein, der Glühwein und der Hot Aperol – sind auch in einer alkoholfreien Variante erhältlich. So kann wirklich jeder auf die gemütliche Zeit anstoßen!
Kommen Sie vorbei und wärmen sich auf! Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Erleben Sie eine glanzvolle Silvesternacht bei unserem beliebten Ball!
Wir erwarten Sie zu einem hochwertigen, reichhaltigen Buffet in unserem modernen Ambiente. Danach gehört die Tanzfläche Ihnen: Unser DJ liefert den Sound für eine unvergessliche Partynacht!
Pünktlich um Mitternacht gibt es ein Glas Rieslingsekt zum gemeinsamen Anstoßen, gefolgt vom spektakulären Feuerwerk. Ein köstlicher Mitternachtssnack rundet den Abend ab.
Starten Sie mit herzlichem Service und kulinarischen Highlights perfekt ins neue Jahr!
Vom 7. Oktober bis zu den Weihnachtsfeiertagen servieren wir euch unsere ganz besondere Gänsekarte.
Genießt zum Beispiel unsere knusprige Gänsebrust in einer eleganten Calvados-Soße, serviert mit Apfelrotkohl und herzhaften Kartoffelrösti. Oder wie wäre es mit einer gebratenen Gänsekeule, klassisch begleitet von Kartoffelklößen und fruchtigem Apfelrotkohl? Wer es etwas leichter mag, probiert die Gänsebrust in Feigen-Rosmarin-Sauce mit hausgemachten Spätzle und feinen Blattsalaten.
Unsere Weinkarte hält dazu passende Begleiter bereit, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.
Reserviert jetzt euren Tisch und genießt mit uns die Gänsezeit!
Wir haben uns bewusst dazu entschieden, keine ganzen Gänse mehr anzubieten. Durch sorgfältig zubereitete Einzelportionen bekommt jeder Gast die knusprigste Brust oder die schmackhafteste Keule, genau nach Wunsch.
Wir haben aufregende Neuigkeiten für alle Feinschmecker und Liebhaber regionaler Produkte! Wir bieten wieder drei unwiderstehliche neue Konfitürensorten an: Schwarz-Kirsche, Herz-Kirsche und Kirsche-Amaretto.
Das Besondere daran? Alle Kirschen, die für diese Köstlichkeiten verwendet werden, stammen direkt aus unserem Hotelgarten.
Der volle, tiefrote Geschmack der Schwarz-Kirsche, die zarte Süße der Herz-Kirsche (benannt nach ihrer Form und der Herzlichkeit unserer Produktion!) und die raffinierte Kombination aus Kirsche und dem feinen Mandelaroma von Kirsche-Amaretto – Jede Sorte bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Wir freuen uns darauf, ein Stück unserer Heimat mit Ihnen zu teilen. Besuchen Sie uns und entdecken Sie Ihre neue Lieblingskonfitüre! Sie eignen sich auch hervorragend als kleines Mitbringsel oder als genussvolles Souvenir Ihres Aufenthalts bei uns.
Unsere Region begeistert Naturliebhaber, Wanderer und Radfahrer gleichermaßen.Wir haben für Sie eine Auswahl der schönsten Wander- und Radwege zusammengestellt – direkt vor unserer Haustür oder nur einen Katzensprung entfernt. Ob Sie die Ruhe der Natur suchen, sportliche Herausforderungen lieben oder historische Pfade erkunden möchten – hier ist für jeden etwas dabei!
Der Lahnradweg ist perfekt für entspannte Touren mit Fahrrad oder E-Bike. Für Wanderer gibt es zahlreiche ausgeschilderte Wanderwege mit spektakulären Panoramen über das Tal.
Ein absolutes Highlight in unserer Nähe ist das faszinierende UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal. Diese einzigartige Flusslandschaft ist geprägt von majestätischen Burgen und steilen Weinbergen. Wandern Sie auf Premiumwanderwegen durch die Weinberge oder radeln Sie mit dem Fahrrad oder E-Bike entlang des Rheins. Hier verbinden sich Naturerlebnis und Kultur auf einzigartige Weise.
Direkt vor unserer Tür erwartet Sie ein weiteres spannendes Kapitel der Geschichte: das UNESCO-Welterbe Limes. Der ehemalige römische Grenzwall bietet eine einzigartige Kulisse für Erkundungstouren. Wandern Sie auf den Spuren der Römer und entdecken Sie rekonstruierte Wachtürme. Für Mountainbiker bietet die hügelige Landschaft rund um den Limes zudem spannende Trails.
Detaillierte Karten und Routenvorschläge finden Sie HIER auf unserer Homepage.
Kommen Sie vorbei, lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie ein in die faszinierende Natur- und Kulturwelt rund um unser Hotel!
Wir freuen uns, euch eine ganz besondere Neuheit auf unserer Getränkekarte präsentieren zu können: Ab sofort gibt es bei uns das beliebte Märzen vom Schaufertshof. Das Bier besticht durch seinen vollen, malzigen Geschmack und eine angenehme, leicht süßliche Note.
Dieses wunderbare Bier ist nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein echtes Stück Heimat. Gebraut wird es direkt hier bei uns im Einrich und passt damit perfekt zu unseren regionalen Gerichten auf der Speisekarte. Überzeugt euch selbst!
Ab sofort gibt es bei uns einen erfrischenden alkoholfreien Riesling auf der Getränkekarte! 
Perfekt für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, ohne auf den vollen Genuss zu verzichten.
Kommt vorbei und probiert diese elegante Alternative – trocken, fruchtig und einfach köstlich! Wir freuen uns auf euch 
Während Ihres Aufenthaltes im Hotel – Restaurant Gemmer können sie Ihr E-Auto für die Weiterfahrt aufladen. Ihnen stehen 3 Ladeboxen zu Verfügung, eine Ladebox für alle E-Autos mit einem Type 2 Stecker und zwei Ladeboxen für Tesla-Autos ebenfalls mit Type 2 Stecker. Wir stellen Ladekapazitäten von bis zu 22 KW (32A) und 400 V zur Verfügung.
